SMEG SO6104APG. Forno da incasso ventilato Galileo Omnichef - Combina cottura tradizionale, a vapore e a microonde, per sperimentare nuove opportunità in cucina e ottenere risultati professionali direttamente da casa - Finitura: NEPTUNE GREY - Cottura con sonda - ZERO SPESE PAYPAL - SPEDIZIONE GRATUITA
Un forno, Tre tecnologie
Il forno Galileo OMNICHEF esprime il meglio della nuova tecnologia multicooking e consente di combinare tre tecnologie di cottura. La tradizionale per offrire tutta la versatilità necessaria per le preparazioni quotidiane. La cottura a vapore, con un livello di saturazione dal 20% al 100% di umidità, che consente di valorizzare tutti gli ingredienti, mantenendone le proprietà organolettiche ed esaltandone profumi, sapori e consistenze. Infine, la cottura a microonde, che consente di cuocere gli ingredienti dall'interno evitando di bruciarli, e producendo un notevole risparmio di tempo.
Funzione Smartcooking
Il sistema di cottura automatica Smartcooking propone 150 ricette preimpostate.Sarà sufficiente scegliere una ricetta, digitare il peso degli ingredienti infornati e il forno deciderà automaticamente il metodo di cottura migliore.
Caricamento acqua
Grazie al sistema Fill and Hide è possibile riempire il serbatoio in ogni momento, anche a forno chiuso durante la cottura. Con una capacità di 2l, il serbatoio consente di cucinare fino a 13 ore con attivazione di vapore al 20% e fino a 2 ore e 15 minuti con attivazione di vapore al 100%, ricaricandolo quando necessario.
SameTime
Il modo perfetto per avere un menù completo in pochi semplici passaggi con un notevole risparmio di tempo. L'ampia cavità può ospitare più tipi di cibo contemporaneamente, che possono essere cucinati senza alcuno scambio di odori. I flussi termodinamici , studiati con cura , assicurano una cottura uniforme ad ogni livello. L'algoritmo SameTime calcola i tempi , le funzioni di cottura e tutti i parametri affinchè 3 alimenti possano risultare pronti allo stesso momento
DeltaT
Il forno imposta automaticamente la temperatura della cavità ad una temperatura predefinita (denominata deltaT) superiore alla temperatura al cuore rilevata dalla sonda. Quando la sonda rileva un grado in più al cuore, il forno aumenta automaticamente di un grado anche la sua temperatura interna. Il forno offre la possibilità di scegliere tra tre diverse modalità di cottura deltaT (lenta, media e veloce) e di impostare qualsiasi temperatura al cuore desiderata. Un concentrato di tecnologia che permette di ottenere prodotti teneri, succosi, sani e di altissima qualità.
Inverter technolgy
La tecnologia inverter permettere di generare le microonde in modo continuo e alla potenza desiderata. Il flusso costante, senza cicli di on e off, permette di controllare in maniera precisa la temperatura, ridurre i tempi , evitare sprechi di energia e ottenere eccellenti risultati di cottura , scongelamento e riscaldamento , grazie alla minor differenza tra temperatura al cuore e in superficie negli alimenti.
Stirrer
Distribuzione attiva e controllata delle microonde. Lo stirrer è un’antenna girevole che distribuisce le onde in modo uniforme all'interno del forno. Il piatto rotante non è più necessario.
Doppio Camino
La tecnologia del doppio camino crea unospeciale flusso d'aria all'interno della cavità che riduce la condensa durante le cotture a microonde.
Soft Close
La porta del forno è dotata di sistema Soft Close che ne controlla la chiusura, con un movimento dolce e silenzioso, senza necessità di accompagnarla.
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